ผลไม้เพื่อสุขภาพ โปรตีนสูง! 6 ตัวเลือกที่คนไม่กินเนื้อสัตว์ต้องลอง
อยากได้โปรตีนจากพืช? 6 ผลไม้โปรตีนสูงที่คุณควรลอง ในปัจจุบัน หลายคนหันมาเลือกบริโภคอาหารจากพืชมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการกินมังสวิรัติ (Vegetarian) วีแกน (Vegan) หรือแม้แต่การลดการบริโภคเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม หนึ่งในความท้าทายของผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์คือการได้รับโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน โปรตีนมักจะถูกเชื่อมโยงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม แต่แท้จริงแล้ว ผลไม้บางชนิดก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีได้เช่นกัน แม้ว่าจะมีปริมาณโปรตีนไม่สูงเท่าเนื้อสัตว์หรือถั่วต่าง ๆ แต่การบริโภคผลไม้ที่อุดมไปด้วยโปรตีนร่วมกับอาหารอื่น ๆ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน 1. อะโวคาโด (Avocado) ผลไม้สารพัดประโยชน์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักสุขภาพและผู้ที่รับประทานอาหารจากพืช นอกจากจะเป็นแหล่งของ ไขมันดี แล้ว อะโวคาโดยังเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีปริมาณโปรตีนสูงที่สุดเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ ปริมาณโปรตีนในอะโวคาโด อะโวคาโด 100 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 2 กรัม หากรับประทานอะโวคาโด…